16 Ocak 2010 Cumartesi

elmalı - vişneli kek....

vişneleri donmuş halde kullandım
yanında bir top dondurma süper olur diye düşünmekteyim
malzemeler
- 2.5 su bardağı un
- 100 gr tereyağı/margarin
- 2 çorba kaşığı tepeleme şeker
- 3 çorba kaşığı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 tutam tuz
içi için malzeme
- 3 adet elma (rendelenmiş)
- 3 çorba kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tepeleme tarçın
- 1 adet portakal kabuğu rendesi
- 1 kase vişne(dondurulmuş)
- üstüne serpmek için pudra şekeri
hazırlanması
- 24 cm çapında fırın kabını yağladım ve un serptim
- rendelenmiş elmalar - 3 yemek kaşığı şeker - tarçın - portakal kabuğu rendesini bir kasede karıştırdım bir kenara koydum
- tereyağı - un - yoğurt - 2 çorba kaşığı toz şeker - kabartma tozu - vanilya ve tuz ile hamuru yoğurdum
- hamuru iki eşit parçaya böldüm
- yarısını bir kenara ayırdım
- diğer yarısını yağlanmış kek kalıbına yaydım
- üzerine önce elmalı karışımı
- elmaların üzerine de vişneleri yerleştirdim
- kalan hamuru elimle açtım(merdane ile açabilirsiniz)
- elmaların üzerine yerleştirdim
- 180 derece önceden ısıtılmış fırında 35 - 40 dakika pişirdim
- soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serptim

4 yorum:

Seda Yazıcı dedi ki...

ellerine sağlık ,vişne ve elmanın buluşması mükemmel gözüküyor
sevgiler

http://www.lezzetibol.com dedi ki...

Yanında da dondurma gerçektende süper olur canım.
Ah ah
Ellerine sağlık canım

sevgiler

ZarpandiT dedi ki...

her defasında diette fire vermekten bıktıgım için blogları gezip agzımı sulandırır oldum..baksamda bir bakmasamda hesabı :) dehset derecede güzele benziyor tadıda muhtesemdir malzeme listesi zengin gorundu bana :)

mis kokulu lezzetler dedi ki...

Elinize sağlık.Elma ve vişne çok sevdiğimiz meyveler. İkiside çok uyumlu ve harika gözüküyor.Sevgiler.Mine

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...