orta büyüklükte bir kase dolusu iç malzeme hazırlıyorum
üstüne çörekotu serpebilirsiniz
malzemeler
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay bardağı süt
- 2 çorba tepeleme yoğurt
- 2 çorba kaşığı elma sirkesi
- 1 paket kabartma tozu
- tuz
- alabildiği kadar un
iç malzemesi
- yarım su bardağı lor peynir
- yarım su bardağı rendelenmiş taze kaşar
- 2 çorba kaşığı dolmalık fıstık
- 1 avuç taze nane (ince doğranmış)
üstü için
- 1 adet yumurtanın sarısı
- teflon tavada dolmalık fıstıkları kavurdum
- bir kasede lor peynir - rendelenmiş taze kaşar - kavrulmuş fıstıklar ve ince doğradığım naneleri karıştırdım
- yoğurt - süt - yağ - sirke - tuzu tel çırpıcı ile karıştırdım
- kabartma tozu ve alabildiği kadar unu ilave ettim (hamur orta yumuşaklıkta olacak )
- hamurdan cevizden biraz büyük parçalar kopardım - elimle yuvarlak açtım - içine peynirli malzemeden koydum - kapattım - pişirme kağıdı ile kapladığım fırın tepsisine dizdim
- üstlerine yumurta sarısı sürdüm
- 180 derece önceden ısıtılmış fırında üstleri kızarana kadar pişirdim
14 yorum:
ELLERİNE SAĞLIK ŞEKERİM:)
MUHTEŞEM:)
ellerine sağlık...
eline sağlık
Haftasonu kahvaltı sofralarına ne yakışır bu poğaça...
Çok güzel olmuş, ellerinize sağlık.
nefis görünüyor üstelik hafif bır tarif! Ellerinize saglık
Hem de fistikli! ellerine saglik.
fıstık farklılık katmış ellerine sağlık sevgilerimle..
Berrincigim...o fistiklarla eminim cok daha leziz bir hal almistir bu muhtesem görüntü, ellerine saglik, sevgiler
zehra
Lor peyniri ve dolmalık fıstık fikri çok hoşuma gitti.
Bu poğaçayı deneyeceğim ellerinize sağlık. Blogunuzda güzel, pratik ve lezzetli tarifleriniz var. Üyeniz oldum. Sevgiler.
Merhaba süper görünüyor..Fıstık ve lor kulağa hoş geliyor, denemek lazım..Sevgiler..
İc malzemesi cok guzel ! ellerinize saglik. Pogaca hamuruna yumurta konmuyor mu ?
didem
hamurunda yumurta yok...
Merhaba tarifinizi denedim. çok lezzetli oldu. Teşekkürler...
Pınar
afiyet olsun Pınar hn.
Yorum Gönder