lahana ve beyaz soğanı mandolino ile dilimliyorum
özellikle balıkla çok yakışıyor
malzemeler
- 750 gr beyaz lahana
- 1 adet küçük beyaz soğan
- 1/2 demet maydanoz
- 1 kase taze nane
- 1 adet meksika biberi
sos malzemesi
- 2 adet limonun suyu
- 5 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
- tuz
hazırlanması
- lahanayı çok ince doğradım
- soğanı çok ince doğradım
- maydanozu - naneyi doğradım
- meksika biberinin çekirdeklerini temizledim - doğradım
- büyük bir salata kasesinde tüm salata malzemesini karıştırım
- limon suyu - tuz ve sızma zeytinyağını küçük bir kasede karıştırdım
- lahana karışımının üstüne gezdirerek döktüm ve balık yanında servis ettim
5 yorum:
Çok güzel bir salata olmuş, ellerinize sağlık.
Ağzım sulandı desem yalan olmaz:))
Bende kırmızı lahanaya soğan doğrayıp, yapıyorum. Çok yakışıyorlar.
Sevgiler.
Canim ellerine saglik cok güzel bir salata
ellerine sağlık farklı bir tariff
sevgiler
Cok güzel bir görüntü, ben de cok severim. Selamlar...
ellerinize sağlık..
Yorum Gönder