22 Ocak 2012 Pazar

ıspanak - tere ve naneli salata........

salata tarifleri devam ediyor....
home tv den
isterseniz
üstüne peynir de rendeleyebilirsiniz
 malzemeler
- 2 kase bebek ıspanak
- 1 kase tere
- 1 kase taze nane yaprağı
- 1 çorba kaşığı çam fıstığı
- 6 - 7 parça kurutulmuş domates
- 1 adet büyük salatalık
- 3 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
- 1 çorba kaşığı balsamik sirke
- 1/2 limonun suyu
- tuz

hazırlanması
- ıspanak - tere ve nane yi yıkadım - yaprak yaprak ayırdım
- yanmaz tavada fıstıkları kavurdum
- salata kasesinin içine sızma zeytinyağı - balsamik sirke ve sıcak su içerisinde beklettiğim domatesleri küçük küçük doğradım  ilave ettim
- kaseye yarım limonun suyunu ve az  tuz ekledim - karıştırım
- salatalığı kabuklarını soymadan dilimledim kaseye ilave ettim
- bebek ıspanakları - tere ve nane yapraklarını ilave ettim - karıştırım-servis ettim

4 yorum:

Şehrinaz dedi ki...

mis gibi bir salata olmuş ellerine sağlık...

Zamandan Sızan...KIYMET dedi ki...

Muhtesem

Bir Dut Masalı - nUnU dedi ki...

Akan sular duruyor yeşillik denince..
Afiyetle....

Tombul Tarifler dedi ki...

bende çok seviyorum bu salataları yapmayı. artık evde hangi yeşillikleri bulursam. Özellikle de taze naneyi ve kurutulmuş domatesi. ellerine sağlık muhteşem olmuş

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...