31 Ekim 2013 Perşembe

zencefilli - lor peynirli - parça çikolatalı kurabiye......


şekerli seviyorsanız
bir kaşık fazla şeker kullanmak iyi olabilir
hamur ele yapışmayacak kıvamda olmalı 
malzemeler
- 100 g tuzsuz tereyağı - oda sıcaklığında
- 100 g tuzsuz lor peyniri
- 3 çorba kaşığı tepeleme şeker
- 50 g parça çikolata
- 2 tatlı kaşığı tepeleme toz zencefil
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
hazırlanması
- tereyağı ve şekeri mikserle 2 dakika çırptım
- lor peyniri ilave ettim kaşıkla karıştırdım
- un - vanilya - toz zencefil ve kabartma tozunu birlikte eledim -  parça çikolataları ilave ettim
- tereyağlı - lor peynirli karışımla  - unlu karışımı birleştirdim - çok az yoğurdum
- hamuru 15 dakika buzdolabında beklettim
- fırın tepsisini pişirme kağıdı ile kapladım
- kurabiye hamurunda ceviz büyüklüğünde parçalar kopardım - yuvarlak şekil verdim - tepsiye dizdim
- önceden 180 derece ısıtılmış fırında kurabiyelerin üstü kızarana kadar(yaklaşık25-30 dakika) pişirdim

3 yorum:

mutlu exclusive design dedi ki...

Berrin aştın gene kendini. Ben de biraz önce kakaolu muffin yaptın. Tüh yoksa bunu yapardım ya...

Cafeportakal Bahar Özçelik Erdoğan dedi ki...

hmm ellerine sağlık
sevgiler

berrin dedi ki...

senem cim
sana da pişiririm:))

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...