2 Eylül 2013 Pazartesi

tulum peynirli roka salatası......

balık yanında servis ettim
tarif 
bu adresten

malzemeler
- 1 demet roka
- 2 adet pancar turşusu
- 5-6 adet yeşil zeytin
- 4-5 adet siyah zeytin
- 1 çorba kaşığı kapari
- 50 gr tulum peyniri küp küp doğranmış (izmir tulumu)
- 4 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
hazırlanması
- rokaları ayıklayıp - yıkadım - salata kasesine yerleştirdim
- pancar parçalarını rokaların üzerine dizdim
- yeşil zeytinleri ve zeytinyağıyla birlikte mutfak robotunda çektim - bu sosu salatanın üzerinde gezdirdim
- servis yapmadan önce siyah zeytin - kapari ve küp küp doğranmış tulum peynirini salatanın üzerine yerleştirdim

1 yorum:

nursen aksoy dedi ki...

Çok lezzetli ve sağlıklı bir salata olmuş,ellerinize sağlık.

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...