yoga sınıfından arkadaşım zeynep in
malzemeler
- 1 kg pırasa (küçük küçük doğranmış)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 125 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1/2 kg un
- 1/2 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı yoğurt
- 3 adet yumurta
- tuz - karabiber
hazırlanması
- yuvarlak fırın kabını tereyağı ile yağladım
- pırasaları çok ince halka halka doğradım - sıvı yağda orta kısık ateşte pişirdim
- tereyağı - yoğurt ve yumurtaları mikserle karıştıdım
- un - kabartma tozu - tuz - karabiberi ilave ettim 3-4 dakika mikserle karıştırdım
- pırasaları ilave ettim spatula ile karıştırdım (pırasalar soğuduktan sonra ilave edilecek)
- malzemeyi fırın kabına döktüm - üzerini düzelttim
- 180 derece fırında 45 - 50 dakika pişirdim ( fırın önceden ısıtılmayacak - soğukken fırına konulacak)
- kare dilimledim - ılık servis ettim
11 yorum:
Canim hayirli aksamlar afiyetler olsun ellerine saglik.
Çok pratik ve çok güzel görünüyor.
Ellerinize sağlık.
Cok güzel oluyor bu börek. Biraz renkli olsun isterseniz havuc rendesi de uyar. Ellerinize saglik.
pirasalar su eklemeden mi pisiyor?
mehtap cım
hiç su koymadan kapağı olan bir tavada pişiriyorum pişiriyorum
ablacım bugün denedim çok güzel oldu
Ne kadar guzel olmus, ellerine saglik. Ben yaparim bunu :)
Sevgi ve selamlar, sevgililer gunun de kutlu olsun :)
Merhaba...
Bloglari dolasirken blogunu kesfettim....
cok hosuma gitti ve izlemeye aldim
sende buyur gel istersen ben henüz yeniyim...
Ne güzel olmuş ellerine sağlık.çocuklara pırasa yedirmek için alternatif olabilir bu:)
selam ilginç bir tarif, yarın denemeyi düşünüyorum. bakalım hayırlısı, bu gün bu tarifi denemek için pırasa aldım:)) sonucu sana yazarım, sevgiler...
Yorum Gönder