12 Şubat 2012 Pazar

pırasa tepsisi.....

tarif
yoga sınıfından arkadaşım zeynep in
 malzemeler
- 1 kg pırasa (küçük küçük doğranmış)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 125 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1/2 kg un
- 1/2 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı yoğurt
- 3 adet yumurta
- tuz - karabiber
hazırlanması
- yuvarlak fırın kabını tereyağı ile yağladım
- pırasaları çok ince halka halka doğradım - sıvı yağda orta kısık ateşte pişirdim
- tereyağı - yoğurt ve yumurtaları mikserle karıştıdım
- un - kabartma tozu - tuz - karabiberi ilave ettim 3-4 dakika mikserle karıştırdım
- pırasaları ilave ettim spatula ile karıştırdım (pırasalar soğuduktan sonra ilave edilecek)
- malzemeyi fırın kabına döktüm - üzerini düzelttim
- 180 derece fırında 45 - 50 dakika pişirdim ( fırın önceden ısıtılmayacak - soğukken fırına konulacak)
- kare  dilimledim -  ılık servis ettim

12 yorum:

tatlilar gülcandan dedi ki...

Canim hayirli aksamlar afiyetler olsun ellerine saglik.

Seda Katrancı dedi ki...

Çok pratik ve çok güzel görünüyor.

Ellerinize sağlık.

nesrin dedi ki...

Cok güzel oluyor bu börek. Biraz renkli olsun isterseniz havuc rendesi de uyar. Ellerinize saglik.

Mehtap Pasin Gualano dedi ki...

pirasalar su eklemeden mi pisiyor?

ilahi tatlar dedi ki...

mehtap cım
hiç su koymadan kapağı olan bir tavada pişiriyorum pişiriyorum

ilahi tatlar dedi ki...
Bu yorum yazar tarafından silindi.
crispy dedi ki...

ablacım bugün denedim çok güzel oldu

Aybike Ceylan dedi ki...

Ne kadar guzel olmus, ellerine saglik. Ben yaparim bunu :)

Sevgi ve selamlar, sevgililer gunun de kutlu olsun :)

GÜLOANNEMUTFAKTA dedi ki...

72.HAFTA. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNİN EV SAHİBİYİM SEVGİLİ ARKADAŞLARIM; http://www.porselendemlik.com/ tarafından hazırlanmış olan porselen demlik çay saati etkinliğini 02 Şubat 2012-2 Mart 2012 TARİHLERİ ARASINDA www.guloannemutfakta.blogspot.com YANİ BEN YAPACAĞIM. SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!! TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK. VE TARİFİNİZE "PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ 71.HAFTA " BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI VE BANA YORUM BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM.SENİ VE BU YAZIYI OKUYAN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM ETKİNLİĞİMİZE İSTEDİĞİNİZ KADAR TARİFLE KATILABİLİRSİNİZ ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM. ETKİNLİĞİMİZE YEMEK TARİFİ GÖNDERİLMEMESİNİ RİCA EDİYORUM. LÜTFEN ÇAYIN YANINDA VERİLECEK TARİFLER OLMASINA DİKKAT EDELİM. SEVGİLER

Yemekheyecani (Emel) dedi ki...

Merhaba...
Bloglari dolasirken blogunu kesfettim....
cok hosuma gitti ve izlemeye aldim
sende buyur gel istersen ben henüz yeniyim...

Derya dedi ki...

Ne güzel olmuş ellerine sağlık.çocuklara pırasa yedirmek için alternatif olabilir bu:)

Emel Kurt dedi ki...

selam ilginç bir tarif, yarın denemeyi düşünüyorum. bakalım hayırlısı, bu gün bu tarifi denemek için pırasa aldım:)) sonucu sana yazarım, sevgiler...

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...