23 Şubat 2012 Perşembe

asya soslu brokoli .....

tarif
home tv jamie oliver programından
brokolileri haşladığım suya tuz koymuyorum - rengi kötü oluyor
isterseniz
buharda da  pişirebilirsiniz
malzemeler
- 350 gr brokoli
sos için malzeme
- 1 adet meksika biberi
- yarım diş sarımsak
- 2 çorba kaşığı soya sos
- 3 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı susam yağı
- 1 adet limonun suyu

hazırlanması
- orta boy bir tencerede suyu kaynattım - brokolileri 4 - 5 dakika haşladım ve süzdüm
- sos için
  meksika biberinin çekirdeklerini temizledikten sonra çok küçük doğradım 
- sarımsağı ezdim
- sos kasesinde doğranmış meksika biberi - ezilmiş sarımsak - sızma zeytinyağı - soya sos - susam yağı - limon suyunu karıştırdım
- brokoliler ılıkken sosu üzerine gezdirdim - servis ettim

5 yorum:

tatlilar gülcandan dedi ki...

Ellerinize saglik nefis degik bir sos tarifi afiyetler olsun.

sare dedi ki...

Nasıl güzel yeşil yeşil duruyorlar.
Ellerinize sağlık.
Dün pazradan almıştım, denemek isterim.
Sevgiler.

Seda Katrancı dedi ki...

Merhaba,
Gerçekten değişik bir sos ve hoş bir görüntü.

Ellerinize sağlık,

Yemekheyecani (Emel) dedi ki...

Cok güzel olmus canim...
ellerine saglik
:-)))

vincent dedi ki...

Merhabalar,

Blog'unuz tariflerinizin kalitesinden dolayi ilgimizi çekti.



Indeksleyebilmemiz için tarifinizi Ptitchef.com'a kaydetmenizden
memnuniyet duyacagiz.

Ptitchef Web'in en iyi Mutfak sitelerini bir araya getiren bir
rehberdir. Yüzlerce Blog şimdiden kaydedilmiştir ve sitelerinin
tanitimini PtitChef üzerinden gerçekleştirmektedir.

Ptitchef'e kaydolmak için
http://tr.petitchef.com/?obj=front&action=site_ajout_form veya
http://tr.petitchef.com sayfasini ziyaret edin ve üst kisimda yer alan
"Site blog'u ekleyin" üzerine tiklayniz.

Saygilarimla

Vincent
Petitchef.com

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...