home tv jamie oliver programından
brokolileri haşladığım suya tuz koymuyorum - rengi kötü oluyor
isterseniz
buharda da pişirebilirsiniz
malzemeler
- 350 gr brokoli
sos için malzeme
- 1 adet meksika biberi
- yarım diş sarımsak
- 2 çorba kaşığı soya sos
- 3 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı susam yağı
- 1 adet limonun suyu
hazırlanması
- orta boy bir tencerede suyu kaynattım - brokolileri 4 - 5 dakika haşladım ve süzdüm
- sos için
meksika biberinin çekirdeklerini temizledikten sonra çok küçük doğradım
- sarımsağı ezdim
- sos kasesinde doğranmış meksika biberi - ezilmiş sarımsak - sızma zeytinyağı - soya sos - susam yağı - limon suyunu karıştırdım
- brokoliler ılıkken sosu üzerine gezdirdim - servis ettim
3 yorum:
Ellerinize saglik nefis degik bir sos tarifi afiyetler olsun.
Nasıl güzel yeşil yeşil duruyorlar.
Ellerinize sağlık.
Dün pazradan almıştım, denemek isterim.
Sevgiler.
Merhaba,
Gerçekten değişik bir sos ve hoş bir görüntü.
Ellerinize sağlık,
Yorum Gönder