6 Şubat 2010 Cumartesi

iki renkli kek......


basit tarifler iyidir
zaman zaman
hayatı kolaylaştırır
bu benim acil durum tariflerimden biri....
misafirlere dışardan birşeyler aldığımda
sanki suç işlemişim gibi garip bir his oluyor
kendi kendimle bayağı dalga geçebilen biriyken
bir anda ciddi
yemek blog sahibi
bu çok acayip :)))
malzemeler
- 3 adet yumurta
- 2 su bardağı (400 ml ) süt
- 1 su bardağı (200 gr) toz şeker
- 125 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
- 2 su bardağı (300 gr) un
- 1/2 su bardağı (100 gr) mısır nişastası
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket karbonat(dr.oetker)
- 1 tutam tuz
- 1 adet limon kabuğu rendesi
- 2 çorba kaşığı kakao
- pudra şekeri
hazırlanması
- ortası delikli 24 cm kek kalıbını yağladım -un serptim bir kenara koydum
- kakao hariç kuru malzemeyi birarada eledim
- tereyağı ve toz şekeri bir arada çırptım
- yumurtaları teker teker çırparak ilave ettim
- sütü ilave ettim çırptım
- kuru malzemeyi ilave ettim karıştırdım
- rendelenmiş limon kabuklarını ilave ettim(rendenin ince tarafında rendeledim)karıştırdım
- hamurun yarısını kek kalıbına döktüm
- kalan yarısına eleyerek 3 kaşık kakao ilave ettim karıştırdım - kek kalıbına döktüm
- limonlu ve kakaolu karışımları çöp şiş veya çatalla çok az karıştırdım
- 185 derece önceden ısıtılmış fırında 60 dakika pişirdim

5 yorum:

ZarpandiT dedi ki...

annemin defteri gibi bir deftere sahipsin demekki :)) her daim garanti üstünde oynandıgında bile aynı lezzet veren keklerden :)

bu arada senle neden iyi anlaştık buldum bende kendimle cok kafa bulurum :) üstüne bazen pandaya mı benziyorum diye olur olmadık sorarım :)

ps: evet pandaya benziyorum :)

ilahi tatlar dedi ki...

gökçe cim
gerçekten öyle bir defterim var:)
evet
garanti tarifler ....
panda ya benziyorum dediğinde
hafif balık etiyim mi demek istiyorsun?:)))
kendimle kafa bulurum - hemde çok eğlenerek yaparım

Mehtap Pasin Gualano dedi ki...

ben de misafirlere kendim birsey yaparsam sucluluk duyuyorum, zehirler miyim insanlari diyerek...

nurdan dedi ki...

harika görünüyor, hemen denicem...ellerine sağlık Berrincim

ZarpandiT dedi ki...

balık etini geçtim ya ben bildiğin balina kıvamındayım :D

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...