28 Temmuz 2008 Pazartesi

domatesli pilav....



en son yıllar önce annemin pişirdiği
domatesli pilavı yemiştim...
aslı nın blogu hatırlattı...
kullandığınız pirinçle alakalı suyu ayarlayabilirsiniz
normalden biraz fazla su gerekiyor
malzemeler
- 1 su bardağ pirinç ( 200 gr)
- 3 adet orta boy domates
- 5 - 6 parça kurutulmuş domates
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvıyağ
- 2.5 su bardağı sıcak su
- birkaç dal taze fesleğen
hazırlanması
- kurutulmuş domates parçalarını ılık suda 10 dakika bekletin
- küçük küçük kesin
- domatesleri rendeleyin
- pilav tenceresine tereyağı - sıvıyağ - rendelenmiş domatesleri ilave edin
- kuru domates parçalarını ilave edin
- domatesler suyunu çekene kadar pişirin
- sıcak suyu ilave edin
- yıkanmış pirinçleri ilave edin
- kısık ateşte pişirin

18 yorum:

jasmin dedi ki...

Canim pilavin harika gozukuyor ellerine saglik.

neslihan dedi ki...

hiç domatesli pilav yememiştim ama deneyeceğim,güzel ve lezizi görünüyor,ellerinize sağlık...

Brajeshwari dedi ki...

Ağlamak istiyorummmm...

:)

Nilambara dedi ki...

muhteşem görünüyorrr :)

Cheetos dedi ki...

berrincim, dün akşam nohutlu pilav yapmıştım, o bitsin hemen deneyeceğim, süper görünüyor..:)

Aybike Ceylan dedi ki...

Ellerine sglkik Berrin,

Harika bir sunum ve tad.

Bu arada cikolatali dondurma tarifi sormussun, evet var, en kisa zamanda sana yazmaya calisacagi ama ben henuz denemedim, sevgiyle kal..

Brajeshwari dedi ki...

Çiğdemcim:)
nohutlu pilavın içinde ağlamak istiyorum izninle:P

aslı'nın mutfağı dedi ki...

Ellerine sağlık, kıpkırmızı, nefis görünüyor.. Kurutulmuş domates fikri aklıma gelmemişti, mutlaka deneyeceğim.. Ayrıca domatesli pilav yapmana neden olduğum için çok mutluyum :) Sevgiler..

berrin açılmış dedi ki...

sevgili aybike
çilekli dondurmada harika görünüyor ve kullandığın malzemeler çok sağlıklı ilk fırsatta denemek istiyorum...çikolatalı dondurma en sevdiğim - tarifini merakla bekliyorum (uzun zamandır sağlıklı ve yapımı kolay bir tarif arıyorum)
sevgili aslı
sanırım bütün yaz domatesli pilav pişiririm
lezzetli - hem bayağı lezzetli
suyunu ayarlamakta biraz zorlandım...
burcu cum
tatil dönüşü ilk fırsatta seni yemeğe bekliyorum

Tijen dedi ki...

Annem de çok güzel yapar Berrin'ciğim. Ama son sefer kardeşime yaptığında içinden birşeyler çıktı. Kardeşim cam dedi ama plastik gibiydi. Nereden geldiğini bilemedik. Bizimki de yemedi iyi mi? Annemle ben bitirmek zorunda kaldık.

berrin açılmış dedi ki...

aslında anneler çoğu yemeği güzel yapar tijen
annenin ellerine sağlık...
kardeşin domatesli pilavı kaçırmış bence:)

Adsız dedi ki...

Gece gece de acıktım berrin abla bu pilavı görünce de canım çekti .. Olsa da yesek keşke çok lezzetli gözüküyor ..

Tolga

Brajeshwari dedi ki...

pştt Berrin
doydum ben buna
hadi başka bir yemek tarifi koy:)

Subhankari dedi ki...

öğlen oldu, karnım aç zaten... domatesli pilav istedi canımmmmmmm... hadi bakalım... nerden bulcam şimdi ben domatesli pilavı...

:)den dedi ki...

Pilavın şahane görünüyor. Ne kadar özenli ve şık bir sunum böyle. Hele o nane yaprakları...
Ellerine sağlık...

Cheetos dedi ki...

burcucum, yorumunu şimdi gördüm, valla ağlamana gerek yok, gel ben sana pişiririm ellerimle..:)

şaka bi yana, gelsenize bigün bize;berrin kadar olmasa da yaparım ben de 2 lokma bişiler... :))

indrani dedi ki...

bunu mutlaka yapacagim. belki bugun yaparim!!

funda dedi ki...

Allahım saat 15:37 hafiften acıktım ve domatesli pilava ölürüm şimdi sitenin önceki kayıtlarını gezip yutkunuyordum :)
o kadar güzel şeyler yapmışsın ki offff yok böyle birşey :)

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...