kırmızı lahana
hatta
beyaz lahana
favori sebzelerim değil
ama
bu salatayı seviyorum
köfte ve tarhunlu püre nin yanında servis ettim
ölçü
üç bardak kırmızı lahana 2 bardak havuç
fesleğen bir çorba kaşığından biraz fazla kullandım
malzemeler
- 1 adet küçük kırmızı lahana (ince doğranmış)
- 1 adet orta boy havuç (rendelenmiş)
- 1 adet küçük kırmızı soğan (ince doğranmış)
- bir kaç dal taze fesleğen (ince doğranmış)
sos için malzeme
- 4 çorba kaşığı elma sirkesi
- 1 çorba kaşığı mayonez
- 2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
- 1 çay kaşığı bal
- 1 çay kaşığı kimyon
- karabiber
- elma sirkesi
mayonez
bal
sızma zeytinyağı
kimyon
karabiberi bir kasede karıştırdım
- salata kasesinde
doğranmış kırmızı lahana
rendelenmiş havuç
doğranmış kırmızı soğan
doğranmış fesleğenleri karıştırdım
ve
- sos malzemesini üstüne döktüm
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder