28 Mart 2008 Cuma

muzlu - çikolatalı kek......


malzemeler
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1/2 tatlı kaşığı muskat
- 4 adet karanfil(ince dövülmüş)
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı vanilya
- 1 tutam tuz
- 1 /2 su bardağı ince dövülmüş fındık
- 80 gr bitter çikolata (küçük parçalara bölünmüş - nestle kullandım)
- 2 adet muz(küçük küpler halinde doğranmış)
hazırlanması
- un - tarçın - muskat - karanfil - tuz - kabartma tozu nu bir kasede karıştırın - eleyin -bir kenara ayırın
- mikserle yumurtaları - yağ ve şekeri 5 dakika karıştırın
- vanilyayı ekleyin 1 dakika daha karıştırın
- kuru malzemeleri ekleyin birkaç dakika daha karıştırın
- fındık - çikolata - muzu ekleyin tahta kaşıkla malzemeler birbirine karışana kadar(fazla karıştırılmayacak) nazikçe karıştırın
- kelepçeli yuvarlak kalıbı yağlayıp - unlayın
- önceden 175 derece ısıtılmış fırında
- 50 - 55 dakika pişirin

6 yorum:

uygarimizlahayat dedi ki...

Hımmmmmmmmm kek nefis görünüyor, muza bayılırım zaten, birde keki harika olmuştur eminim ellerine sağlık...

Feyza Fidan dedi ki...

Sevgili Berrin, ellerine sağlık, enfess görünüyor..
İyi hafta sonları..

Nilgün dedi ki...

Muzu kekin icinde henüz denemedim..
Tadinin ama mutlaka nefis olduguna eminim..Ellerine saglik


SEVGILER

Eya dedi ki...

Sevgili Berrin...hep görüyorum muylu kekleri nedense birtürlü cesaret edemiyorum.Ama artık tamam...sende de görünce artık denemem farz oldu.Ayrıca yencefilli tavuğa da bayıldım.En kısa zamanda deneyeceğim...
sevgiyle...ZEHRA

Adsız dedi ki...

Muzlu keke bayılırım canım yarın deniycem sorun olmaz yaparım umarım sana da yazarım muckk

berrin dedi ki...

güzel kokulu - lezzetli bir kek tarifi... eda cım afiyet olsun...

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...