ankara da yağmurlar bir türlü bitmediği içinbedenim
yazın geldiğini algılayamıyor
o sebepten
hala
kışa yakışan keklere devam ediyorum....
hamuru az elması - cevizi bol bir kek
kanola yağı hemen her markette satılıyor
bu keki çay saatlerinde veya ılık olarak krema ile yemek sonrası ikram ediyorum
tarif KANTİN den
tarif KANTİN den
malzemeler
- 7 adet sarı elma
- 350 ml kanola yağı
- 400 gr toz şeker
- 3 adet yumurta
- 420 gr un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karbonat
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 120 gr doğranmış ceviz
- 100 gr sarı üzüm
- 70 gr kuş üzümü
hazırlanması
- fırını 160 dereceye ayarladım
- 23 cm lik ortası delik kek kalıbını tereyağı ile iyice yağladım
- cevizleri doğradım
- tüm malzemeyi ölçüp hazırladım
- kuru malzemeyi birarada eledim
- elmaları soyup doğradım
- kanola yağı ve şekeri mikserle iyice karıştırdım
- yumurtaları ekledim krema gibi oluncaya kadar çırptım
- elenmiş toz malzemeyi ekledim tahta kaşıkla karıştırdım(karıştırılacak - çırpılmayacak)
- içine elmaları - cevizi - kuş üzümünü - sarı üzümü katıp - karıştırdım
- kalıba doldurdum
- 80 - 85 dakika pişirdim
- fırından çıkarınca 15 dakika kalıbın içerisinde beklettim tel üzerinde soğumaya bıraktım
- soğuduktan sonra üstüne pudra şekeri serptim
13 yorum:
evet komşum yağmur bitmedi gitti camı sil batsınn sil batsın kekin tadı kahveyle çıksınnn
ellerine sağlık
sevgilerrr
Berrincim o kadar güzel görünüyor ki kocaman bir dilim yiyebilirim
Eline sağlık
Valla süper kabarmış bravo.ellerine sağlık.
canım ellerine sağlık ne güzel kabarmış.. kanola yağı daha önce duymamıştım..markete gidince bi bakayım..merak ettim..
sevgilerimle..
kekin kalın bir dilimle hayal ettim bir top dondurma birde yanına..bbirde şekersiz keskin bir kahve tamamdır:)
elma soslarını tereyag yerine kullanma durumunu bildim bileli brownieye katıp duruyorum tek kelime ile harika oluyor! alerjim hortlamasa yapıp yayınlayacagım en kısa zamanda..
fırsatım olsa da sana da tattırsam :)))
ilk fırsatta sendeyim :)
Nilambara, sözleşip birlikte gidelim.. :)
bu dev gibi bir kek hepinizi bekliyorum:)gökçe cim elma soslarını tereyağı yerine kullanmak ilginç ve güzel bir fikir
tarifi merakla bekliyorum
keşke fırsat olsada tadabilsem
evde yapılan her türlü yiyeceğe sevgide ve saygıda kusur etmem
nilambara - cheetos neler kaçırıyorsunuz bir bilseniz
kacirmamak icin tez zamanda sendeyiz o halde :))
Ellerine sağlık Berrinciğim.Nefis görünüyor.
Mutlu haftalar...
Mmm, kremayla birlikte servis etme fikri çok hoşuma gitti Berrin. Ellerine sağlık..
aklıma bir fikir geldi şu elma soslu brownieyi yapar yapmaz sana gondereceğim ve bana fikrini söyleyecksin :))) en kısa zamanda diyorum :) bu şekilde bende kendi kendime gelin güvey olmayayım :) bakalım normal brownie kıvamı tutuyormu :)
gökçe cim
bu söylediğini ciddiye aldım:)
bir kaç dilim süper olur
bekliyorum
Yorum Gönder