muzlu - çikolatalı kek......

malzemeler

- 2 su bardağı un

- 1 su bardağı sıvı yağ

- 3 adet yumurta

- 1 su bardağı şeker

- 1 tatlı kaşığı tarçın

- 1/2 tatlı kaşığı muskat

- 4 adet karanfil(ince dövülmüş)

- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

- 1 tatlı kaşığı vanilya

- 1 tutam tuz

- 1 /2 su bardağı ince dövülmüş fındık

- 80 gr bitter çikolata (küçük parçalara bölünmüş - nestle kullandım)

- 2 adet muz(küçük küpler halinde doğranmış)

hazırlanması

- un - tarçın - muskat - karanfil - tuz - kabartma tozu nu bir kasede karıştırın - eleyin -bir kenara ayırın

- mikserle yumurtaları - yağ ve şekeri 5 dakika karıştırın

- vanilyayı ekleyin 1 dakika daha karıştırın

- kuru malzemeleri ekleyin birkaç dakika daha karıştırın

- fındık - çikolata - muzu ekleyin tahta kaşıkla malzemeler birbirine karışana kadar(fazla karıştırılmayacak) nazikçe karıştırın

- kelepçeli yuvarlak kalıbı yağlayıp - unlayın

- önceden 175 derece ısıtılmış fırında

- 50 - 55 dakika pişirin