malzemeler
- 1 adet havuç
- 1 adet salatalık
- 1 demet roka
- 1 adet pancar
- 1 adet portakal
- 1 adet limon suyu
- sızma yağ
- tuz
- 1 çay kaşığı pekmez
hazırlanması
- pancarı haşlayın - kabuklarını soyun - doğrayın
- rokayı yıkayın - iri iri doğrayın
- havuç ve salatalığı patates soyacağı ile şerit şerit doğrayın
- portakalın zarlarıda dahil kabuklarını soyun
- salata kasesinde bütün malzemeyi karıştırın
sosu için
- limon suyu - sızma yağ - tuz ve pekmezi karıştırın
- servisten hemen önce salatanın üzerine dökün
2 yorum:
cok hos gorunuyor.
pekmezle portakal bir arada ilginc olur..demekki sirri buymus.bir de "hokus pokus" diyormusun bitince salatan..onu merak ediyorum..
brajeswari
bir müddet yeşillik takılacağım... tabiki hokus pokus yapıyorum..
Yorum Gönder