fırında kabak....

sufle kabında pişirdim
beş kişilik
malzemeler
- 2 adet orta boy kabak(rendelenmiş)
- 1/2 su bardağı tuzsuz beyaz peynir(rendelenmiş)
- 2 yumurta
- 1/2 demet dereotu(ince doğranmış)
- 3 yemek kaşığı tepeleme un
- 3 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1/2 su bardağı ceviz
- 1 tane yeşil soğan(ince doğranmış)
- tuz - iri çekilmiş karabiber
- sumak
hazırlanması
- bir kasenin içerisine sumak hariç bütün malzemeyi koyun
- karıştırın
- tuz ve biberi ekleyin
- küçük fırın kaplarını yağlayın
- 180 derece önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin
- fırından çıkardığınızda üzerine az sumak serpin
- servisi ılık yapın