elmalı - vişneli kek....

vişneleri donmuş halde kullandım

yanında bir top dondurma süper olur diye düşünmekteyim

malzemeler

- 2.5 su bardağı un

- 100 gr tereyağı/margarin

- 2 çorba kaşığı tepeleme şeker

- 3 çorba kaşığı yoğurt

- 1 paket kabartma tozu

- 1 paket vanilya

- 1 tutam tuz

içi için malzeme

- 3 adet elma (rendelenmiş)

- 3 çorba kaşığı şeker

- 1 tatlı kaşığı tepeleme tarçın

- 1 adet portakal kabuğu rendesi

- 1 kase vişne(dondurulmuş)

- üstüne serpmek için pudra şekeri

hazırlanması
- 24 cm çapında fırın kabını yağladım ve un serptim
- rendelenmiş elmalar - 3 yemek kaşığı şeker - tarçın - portakal kabuğu rendesini bir kasede karıştırdım bir kenara koydum
- tereyağı - un - yoğurt - 2 çorba kaşığı toz şeker - kabartma tozu - vanilya ve tuz ile hamuru yoğurdum
- hamuru iki eşit parçaya böldüm
- yarısını bir kenara ayırdım
- diğer yarısını yağlanmış kek kalıbına yaydım
- üzerine önce elmalı karışımı
- elmaların üzerine de vişneleri yerleştirdim
- kalan hamuru elimle açtım(merdane ile açabilirsiniz)
- elmaların üzerine yerleştirdim
- 180 derece önceden ısıtılmış fırında 35 - 40 dakika pişirdim
- soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serptim