taze kaşar kalmadığı
için
rendelenmiş eski kaşar kullandım
eski kaşarlada gayet iyi oluyor
zeytinyağı yerine tereyağ da kullanabilirsiniz
malzemeler
- 8 adet mantar(büyük boy)
- 8 parça küp küp doğranmış az tuzlu beyaz peynir
- 1 dilim tost ekmeği
- 1 avuç ceviz
- 1 avuç maydanoz
- 1 diş sarımsak
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
hazırlanması
- mantarları yıkadım - kağıt havlu ile kuruladım - iki parça kesilmiş sarımsakla mantarları ovdum
- tost ekmeği - ceviz - maydanoz - karabiber ve bir çorba kaşığı zeytinyağını birlikte rondodan geçirdim
- mantarların içerisine önce küp beyaz peyniri
- sonra ekmek içi karışımını
- en üstte rendelenmiş kaşar peynir koydum
- pul biberi serptim
- 200 derece önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirdim
- sıcak servis ettim
4 yorum:
bu hoş hoş bir aparatif olmuş, ellerine sağlık.
Nefiss olmuş ellerinize sağlık...
Sevgiler...
Ellerine saglik Berrin'cigim, harika gorunuyor.
Guzel bir hafta diliyor, sevgilerimi gonderiyorum.
Harika poz vermişler bu lezizler:)
ellerinize sağlık!
Yorum Gönder