ilahi tat diye birşey varsa bu onlardankaç bin kalori bilmiyorum ama günlerdir aklımdaydı
ben
bir parça kadayıf yiyebilmek için 10 km yürüdüm
diyet yapanlara önermiyorum
tarif KANTİN den
tarif KANTİN den
malzemeler
- 250 gr tel kadayıf
- 50 gr tereyağı
- 1 lt süt
- 500 gr şeker
- 80 gr ceviz içi
- 400 gr kaymak
hazırlanması
- sütü şekerle beraber kaynattım
- ateşten aldım sütün içerisine birkaç parça limon kabuğu attım ve soğumaya bıraktım
- kadayıfı 30x30 fırın kabına 2 cm kalınlığında yaydım ve üstüne tereyağını parça parça serpiştirdim
- önceden 180 derece ısıtılmış fırında kadayıflar altın rengi olana kadar kızarttım
- fırından çıkardığım kadayıfın üstüne iyice soğumuş sütü gezdirerek döktüm
- kadayıflar yumuşayınca 4 eşit parçaya böldüm
- kadayıflar yumuşayınca 4 eşit parçaya böldüm
- her parçanın bir yarısına kaymak ve ceviz koydum diğer yarıyı üstüne katladım
- çilekle servis yaptım
13 yorum:
Sütlü her şeyi çok severim. Sütlü kadayıf çok eskiden yemiştim, ama bu çok nefis görünüyor. Çilekli olması da daha bir baştan çıkarıcı... hmmmmm...eline sağlık...
Ama ben diyetteyim.....
:(
Çok güzel gözüküyor...
yemiş kadar oldum
dünya nimetidir bu, bakmak bile sevaptir.
dietteyim..
:)
Çok iştah açıcı...
Bu, sakın o şahane yemeklerinden sonra evinde yemeyi ret ettiğimiz kadayıf olmasın!!
Aman Allahımmm pişmanımmm :((
Hem de kaymaklı! Nasıl hayır denebilir ki?
Biz kadayif yemegi red mi ettik? Aaaaa.. ben neredeydim o zaman..?
bu arada Berrin'cigim, diyet yapanlarin ne gunahi var? Boyle bir ilahi tattan niye mahrum kalsinlar?
Ozgur gunleri var, o gun yerler.. olmaz mi?
Berrincigim...cok ciddiyim...ilk fotografi gördüm tam ilahi bir tat dedim ki sende ayni yorumu yapmissin.Gercekten de yorumsuz muhtesem ilahi bir tat, 10 km. yürümek gerekse bile :) sevgiler
zehra
Berrincim bu görüntü karşısında tutuldum resmen kaymağa bayılırım zaten 10 değil 20 km de yürür insan ellerine sağlık
bu muhteşem şeyden de var mı akşam... offf...
tamam haftasonu seninle Eymir'e geliyorum, gerekirse 2 tur atmaya bile razıyım :)
çok güzel görünüyor.diyetteyim ama yürürüm bunun için:-)ellerine sağlık canım.sevgilerimle...
değişik bir tafi olmuş, en kısa zamanda denemek lazım, ellerine sağlık canım.
sevgiler,
tolunay
Mehtap bak burdan itiraf ediyorum; yedim valla.. hem de özgür gün filan da değildi.. ama o kadayıfın ağızda bir eriyişi var, sahiden ilahi muhteşem bişey, kesinlikle tatmalısın sen de..
gene yerim, pişman değilim :)))
Yorum Gönder