malzemeler
- 3 yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı zeytinyağ
- 1 su bardağı soya unu
- 1.5 su bardağı un
- 1 çay bardağı fındık(ince dövülmüş)
- 1 yemek kaşığı hindistan ceviz rendesi
- 1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi
- 1 kase dolusu kara dut kurusu
- 1 paket kabartma tozu
hazırlanması
- kelepçeli yuvarlak kek kalıbını yağlayın - unlayın bir kenara koyun
- 1su bardak soğuk sütle kremşanti hazırlayın
- yumurta ve şekeri mikserle beş dakika karıştırın
- hazırladığınız kremşanti - zeytinyağ - fındık ilave edin
- karıştırmaya devam edin
- hindistan ceviz rendesi - portakal kabugu rendesi ilave edin
- karıştırmaya devam edin
- un - soya unu - kabartma tozunu birlikte eleyin
- kremşantili karışıma ilave edin
- bir kaç dakika karıştırın
- karadut kurularını ilave edin
- tahta kaşıkla karıştırın
- kek kalıbına dökün
- 175 derece fırında - 45 dakika pişirin
2 yorum:
Ohh misss gibi olmuş dut kurulu kek.
Dut kurusunu pek severim. hatta avuç avuç yerim :)
Keke çok yakışmıştır. Hiç denemedim ama aklımın bir köşesine yazıldı..
Ellerinize sağlık.
Bu sırada bende suskunlara başladım.. :) Notlar kısmında görünce yazmak istedim :)
Sıcacık sevgiler.
www.misssgibi.com
anneme dut kurusundan kek yapalım demiştim geçenlerde
mutfakta setin üzerinde koca bir kavanoz dolusu dutları görünce aklıma geldi ee şimdi birde burada yapılmışını görünce güzel birşey olmuş dedim:)
ellerinize sağlık.
Yorum Gönder