yoksul adamın havyarı diyorlar:))......
fora nın sade siyah zeytin ezmesi kullandım
yanında
ihtiyacınız olan
bir kaç dilim
kızarmış ciabatta ya da baget ekmek ve bir kadeh şarap
malzemeler
- 175 gr siyah zeytin ezmesi
- 4 parça ançüez
- 2 tatlı kaşığı kapari
- 4 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
- 2 diş sarımsak (ezilmiş)
- 2 çorba kaşığı limon suyu
- 1/2 çay kaşığı kuru kekik
- 4 parça kurutulmuş domates
- 1 çorba kaşığı dolmalık fıstık
- 1 çorba kaşığı maydanoz (ince doğranmış)
hazırlanması
- kapariyi bir kaç kez yıkadım (tuzu gitsin diye) - çok ince doğradım
- kurutulmuş domatesleri sıcak su içinde bir süre beklettim - çok ince doğradım
- dolmalık fıstığı yanmaz tavada 3 - 4 dakika çevirdim - doğradım
- ançüez parçalarını doğradım
- bir kaseye zeytin ezmesini koydum
- doğradığım malzemeler ve diğerlerini ilave ettim karıştırdım
- sıcak ciabatta ekmekle servis ettim
5 yorum:
Bayıldım mutlaka deneyeceğim,ellerinize sağlık..
nursen teşekkür ederim:))
harikasın canım bayıldım bittim tarife en kısa zamanda yapacağım afiyet şeker olsun sevgilerimle...
Hatta yeni yıl akşamı süper olur orjinal havyar diye yutturumum ben kim bilcek gerçek havyarın tadını :))) ha hayyy :)
banu
tavsiye ediyorum
çok leziz
sevgiler gönderiyorum
yaptım bende ama acı oldu biraz :Silahibeceremedim galiba.
Yorum Gönder