yoğurt çorbasının en sevdiğim hali...hazırda etsuyunun olmadığı zamanlarda tavuk suyu
ikiside yoksa tavuk bulyon kullanıyorum
ve
bazı zamanlar
haşlanmış - kabukları soyulmuş bir avuç nohut ilave ediyorum
malzemeler
- 350 gr yoğurt
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı un
- et suyu
- 1 yemek kaşığı sıvıyağ
- kuru nane - pul biber
hazırlanması
- tencerede yoğurt - yumurta - un - sıvıyağı tel çırpıcı ile pütür kalmayana kadar karıştırın
- orta ateşte kaynayana kadar karıştırmaya devam edin
- sıcak etsuyunu ilave edin
- bir taşım kaynatın
- üzerine nane ve pulbiber serpin
10 yorum:
yorğurt çorbasını pek severim ellerinize sağlık..
en sevdigim corba..hastayken içince, süpermen'e döndürür diye de eklemeli..
benimde en sevdigim corbalardandir...ellerine saglik canim nefisss görünüyor...
sicacik sevgilerimle...
uzun zamandır babiş değişik bir çorba istiyordu ki bu tam da bizim mutfağımıza göre değişik!
elinize sağlık tadı taa buralara kadar geliyor.
sağlıkla
hımmm mis gibi kokuyorr:)
ellerinize sağlık..
Sevgilerimle.......
Sevgili Berrin...yogurt her tür yemege yakisiyor bence...ellerine saglik, mutlu ve sevgi dolu bir bayram diliyorum...
zehra
Ben pirinç de katıyorum, öyle de güzel oluyor.. Ellerine sağlık Berrin, iyi bayramlar diliyorum..
yoğurdu çoğu zaman evde yapıyorum
zehra
bencede yoğurt çoğu şeye yakışıyor
bazı zamanlar pirinçli pişiriyorum aslı
herkese iyi bayramlar diliyorum
Bayramini kutluyor, daha nice saglikli ve guzel bayramlar diliyorum Berrin'cigim.
Sevgilerimi gonderiyorum.
Yorum Gönder